Chaque transporteur est équipé d'un thermomètre permettant de détecter à tout moment la température dans le wagon et d'assurer la qualité du transport.
Préparation avant le transport de l'ail
1. Température et humidité : La température appropriée pour l'ail est de 0 degrés à 4 degrés et l'humidité relative est de 60% à 70%. Avant le transport, il est nécessaire de s'assurer que l'environnement de stockage répond aux normes pour maintenir la qualité de l'ail.
2. Emballage : Lors de l'emballage de l'ail, il doit être scellé avec des sacs en polyéthylène transparents pour éviter l'humidité, la détérioration, la moisissure et d'autres problèmes liés à l'ail. Après l'emballage, l'ail doit être réfrigéré et stocké pour éviter la lumière directe du soleil et la chaleur.
Transport maritime : Le transport maritime est adapté au transport d'ail sur de longues distances et à grande échelle. Le transport maritime présente les avantages d'un volume de transport important, d'un faible coût et d'une chaîne d'approvisionnement stable.
Transport routier : Le transport routier est le mode de transport de l'ail le plus utilisé actuellement, avec les avantages d'une vitesse rapide, d'un temps contrôlable et d'une large plage de distribution.
Le transport ferroviaire est également un moyen courant de transport de l'ail, qui présente les avantages d'un transport bon marché, longue distance et à grande échelle.
D'une manière générale, le choix du mode de transport de l'ail le plus adapté nécessite une prise en compte complète de nombreux facteurs, notamment la distance de transport, les exigences d'assurance qualité, le coût du transport et d'autres facteurs. Afin de garantir la qualité et la sécurité du transport de l'ail, il est très important de choisir le mode de transport approprié.
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